SABATO 6 DICEMBRE
Ore 9 Apertura stand gastronomico di prodotti tipici locali. L’accoglienza sarà fatta da figuranti in costume sabino d’epoca.
Ore 10 Dimostrazione in piazza della lavorazione delle “Fregnacce” tipica pasta cannetana così come la facevano le nostre nonne, preparazione di ricette della tradizione Sabina
Ore 13 Pranzo nella tradizione sabina alla riscoperta degli antichi sapori. A seguire spettacolo itinerante di musiche e canti popolari
Ore 15 Lo storico sabino prof.Tersilio Leggio presenterà il libro “Un giorno un mese un anno” di Domenico Pini
Ore 18 Interventi teatrali del “TEATRO POTLACH”Al termine degustazione di piatti tipici sabini rivisitati
Ore20 Il “BAR PALLINO” offre
DOMENICA 7 DICEMBRE
Ore 9 Apertura stand gastronomico di prodotti tipici locali. L’accoglienza sarà fatta da figuranti in costume sabino d’epoca.
Ore 10 Dimostrazione in piazza della lavorazione delle “Fregnacce” tipica pasta cannetana così come la facevano le nostre nonne, preparazione di ricette della tradizione Sabina
Ore 11 Raduno “FIAT500 CLUB ROMA”
Ore 13 Pranzo nella tradizione sabina alla riscoperta degli antichi sapori. A seguire spettacolo itinerante di musiche e canti popolari
Ore 17 Quartetto “CIAO EUPHONIUM” della Banda Nazionale dell’Esercito Italiano. Il concerto si svolgerà all’interno della Chiesa parrocchiale dei SS. Rocco e Isidoro .
Il pranzo fatto con prodotti locali prevede: antipasto di bruschetta , patè di olive e olive passate in padella, primo di tonnarelli all’uovo al sugo di olive, per secondo “la Padellaccia”, contorno di verdura , dolci e tanta allegria
a 15 euro
Durante la giornata sarà possibile visitare la pianta d’olivo più grande d’Europa, la cappella di S.Maria della neve dell’anno mille e gli oleifici della zona dove è previsto anche l’assaggio dell’olio nuovo.
