Canneto sabino (RI) - 6 e 7 Dicembre 2014 - XVII Festa dell'olio nuovo

 

SABATO 6   DICEMBRE

 
Ore 9 Apertura stand gastronomico di prodotti tipici locali. L’accoglienza sarà    fatta da figuranti in costume sabino d’epoca.

Ore 10 Dimostrazione in piazza della lavorazione delle “Fregnacce” tipica   pasta cannetana così come la facevano le nostre nonne, preparazione di ricette della tradizione Sabina

Ore 13 Pranzo nella tradizione sabina alla riscoperta degli antichi sapori.   A seguire spettacolo itinerante di musiche e canti popolari               

Ore 15 Lo storico sabino prof.Tersilio Leggio presenterà il libro “Un giorno un mese un anno” di Domenico Pini

Ore 18 Interventi teatrali del “TEATRO POTLACH”Al termine degustazione di piatti tipici sabini rivisitati

Ore20 Il “BAR PALLINO” offre



DOMENICA 7 DICEMBRE

 
Ore 9 Apertura stand gastronomico di prodotti tipici locali. L’accoglienza sarà    fatta da figuranti in costume sabino d’epoca.

Ore 10 Dimostrazione in piazza della lavorazione delle “Fregnacce” tipica   pasta cannetana così come la facevano le nostre nonne, preparazione di ricette della tradizione Sabina

Ore 11 Raduno “FIAT500 CLUB ROMA”
Ore 13 Pranzo nella tradizione sabina alla riscoperta degli antichi sapori.   A seguire spettacolo itinerante di musiche e canti popolari   
Ore 17   Quartetto “CIAO EUPHONIUM”  della  Banda Nazionale dell’Esercito Italiano. Il concerto si  svolgerà all’interno della  Chiesa parrocchiale dei SS. Rocco e Isidoro .

Il pranzo fatto con prodotti locali prevede: antipasto di bruschetta , patè di olive e olive passate in padella, primo di tonnarelli all’uovo al sugo di olive, per secondo “la Padellaccia”, contorno di verdura ,   dolci e tanta   allegria
a 15 euro
Durante la giornata sarà possibile visitare la pianta d’olivo più grande d’Europa, la cappella di S.Maria della neve dell’anno mille e gli oleifici della zona dove è   previsto anche l’assaggio dell’olio nuovo.

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